Образовательная деятельность

Учебная работа является основным видом деятельности кафедры, направленным на подготовку обучающихся к разносторонней профессиональной деятельности в области технологического и организационного обеспечения производства и переработки пищевого сырья, путем развития у студентов личных качеств и формирования профессиональных компетенций, ориентированных на достижение результатов в практической деятельности и способствующих его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда.